〆の鯛茶漬け(特製ゴマだれ付き)
2018/03/05
焼き鳥 石垣 Yakitori Sashimi Ishigaki
再生回数 106回

桜新町「焼き鳥 石垣」の続き。この店ではいつも「茶そば」を〆にしていたのですが、今回は気分を変えて「鯛茶漬け(特性ゴマダレ付)」をオーダー。結果、大正解でした。

これ、高級料亭で出てもおかしくないんじゃないか?ってくらい完成された美味です。鯛の味が活きて、かつゴマと出汁の深い味わい。ぜひ、皆さんも訪ねてみてください。

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