鶏つけ麺が抜群に旨い「麺屋すみす」
2018/02/28
麵屋 すみす 半蔵門
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青山一丁目に本店がある「麺屋すみす」の半蔵門店。本店に負けず劣らず美味しいラーメンがいただけます。このお店のスープは「博多水炊き」の製法がベースです。よって化学調味料はもちろん、豚骨・魚節も一切使っていないのだとか。個人的なオススメは「鶏つけ麺」です。締めにスープとライス、だしを混ぜていただく「雑炊」が抜群に旨いです。

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