「熊肉ほうとう」を食べてみた件
2018/02/19
小作北口駅前店
再生回数 239回

甲州ほうとう「小作」を訪ねました。人気ナンバーワンは「かぼちゃほうとう(1,150円)」だそうですが、やや値が張る「熊肉ほうとう(3,500円)」をメニューで発見。

42年の人生で一度も口にしたことがない「熊肉」に惹かれて、大奮発で頼んでみました。

当然ほうとうはモチモチして美味しい。熊肉は臭みはなく、美味しいけど表現し難い味。肉よりも脂に味がある感じです。俺、食レポ下手だな(ㆀ˘・з・˘)

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